Till senaste kommentaren
Detta inlägg är gammalt och kan innehålla inaktuell information.

Har ni ändrat på Seafood & Fish?

Hej
Jag undrar om ni bytt ut er seafood fish krydda för den som finns att köpa nu med gul ettikett smakar inte alls lika gott som den med blå ettikett eller finns båda. Den jag brukade köpa har blå ettikett och den är så god men nu när jag skulle köpa ny så finns det bara med gul ettikett. Har läst på burkarna och det jag kan se är att citron saknas i den med gul ettikett eller vad är det som skiljer dem . Tacksam för svar då jag saknar den goda smaken på lax Loranga som jag bl.a. Använder kryddan i
Mvh Birgitta



Birgitta

Kommentarer

  • Hej Birgitta
    Trevligt att du tycker om vår krydda Seafood & Fish
    Jag tog en liten extra koll i vårt arkiv och jämförde ingrediensförteckning från vår tidigare etikett. Det är den samma och den ska innehålla citronjuicepulver.

    Den här ingrediensförteckningen finns på nuvarande etikett:
    Bergsalt (37%), tomat, röd paprika, lök, svart- och vitpeppar (7%), vitlök, chilipeppar, syra (citronsyra), morot, fänkål (1,5%), dillfrö (1,4%), citronjuicepulver, arom, gurkmeja, saffran (0,2%).



    Titta på etiketten igen och återkom gärna om du har fler frågor.
    Vänligen

    Pia Konsumentkontakt
  • Hej!
    Ja men det står inte lemon på den nuvarande etiketten på framsidan dvs på den gula etiketten.     PÅ DEN BLÅ ETIKETTENS FRAMSIDA STÅR DET SAFFRON,LEMON,FENNEL,PEPPAR,DILL. PÅ DEN GULA ETIKETTENS FRAMSIDA STÅR SAFFRON,SALT, FENNEL, DILLSEED.Så det måste ju vara någon ändring eftersom det ej står lika eller kan det vara att det är mera salt i den med gul etikett för den känns saltare.
     Varför bytte ni egentligen ut den blå etiketten mot den gula.
    Måste isåfall köpa en ny burk och känna efter om den smakar lika så att det inte är så att den jag köpte är ett felande exemplar. Smaken skiljer sig åt i alla fall. Jag måste även leta i butikerna om det finns någon burk kvar med blå etikett.


    Birgitta
  • Hej Birgitta
    Båda förpackningarna har samma ingredienser och samma andelar av varje ingrediens.
    Jag hörde med mina kolleger om anledningen till att vi bytte ut de "beskrivande ingredienserna" på framsidan. Det beror på att många konsumenter inte uppfattade att det fanns salt i kryddblandningen och därför bytte vi ut "lemon" till salt. i texten.

    Varför kan man uppleva så stora smakskillnader då?

    Det man behöver tänka på när det gäller smak på en kryddblandning är att den kan skilja sig åt från den ena gången till den andra. Dels för att en kryddblandning avtar i de eteriska oljorna efter en tid jämfört med när man går och köper en helt ny burk med färskare kryddor. Samt att alla de enskilda kryddorna varierar i sig beroende på jordmån, väder och skördetillfället. Vår kvalitetsavdelning gör många analyser på kryddorna vid leverans, så att de lever upp till våra ställda krav. Men man måste också ta med i beräkning att de är levande produkter.

    Vi tackar för att du delar med dig om vad du tycker om vår Seafood & Fish och vidarebefordrar dina åsikter som information till berörda kolleger.

    Önskar dig en fin helg!
    Pia Konsumentkontakt

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.