Glutenfria produkter och kryddblandningar
Hej jag har precis fått veta att jag är gluten intollerant och älskar era produkter. Så jag undrar vilka av era produkter och kryddblandningar som är glutenfria? Håller tummarna för att jag kan äta mina favoriter fortfarande :)Tackar på förhand för informationen Camilla
Följ inlägget
4
följare
Tack för att du hörde av dig till oss!
Vi ger inte ut listor eftersom vi inte har möjlighet att uppdatera dem. Så vi hänvisar till produktens ingrediensförteckning.
Gluten är en känd allergen och som livsmedelsproducent måsta man ange det tydligt i en ingrediensförteckning. Santa Maria anger det tydligt med VERSALER så att man inte ska missa något man är allergisk mot.
Överlag försöker vi undvika vete/gluten och behöver vi en stärkelse använder vi majs, ris eller potatismjöl som första alternativ.
Hoppas det känns bra!
Det är sant, när man köper rostad lök i handeln, är de rostade/friterade med vetemjöl.
Vår rostade lök, i våra kryddblandningar är endast lök.
Hoppas det känns bra!
Vänligen,
Jag ser att ert inlägg och svar ang glutenfritt i era produkter är tre år gammalt!
På de produkterna jag köpt står det både vete och majsstärkelse,
Om ni nu säjer att ni väljer majs före vete, varför finns då båda med?
Det finns säkert en stor kundkrets som önskar glutenfritt (dvs utan vete) i era blandningar.
Så åter till frågan: vilka produkter är glutenfria?
Bra att du hör av dig så vi får detta utklarat!
Du är uppmärksam, det gillar vi!
I vilken kryddblandning hittar du både vete och majsstärkelse, så ska jag kolla upp detta vidare!?
Skickar bilder på två produkter!
Ser fram emot svar ang glutenfritt
Hls Lasse Hansson
Det är sant, vår Oystersås innehåller och det visas tydligt i innehålls förteckningen.:
OSTRONEXTRAKT (31%), vatten, fermenterad sojasås (SOJABÖNOR, VETE), salt, stärkelsesirap, smakförstärkare (E621, E627, E631), modifierad majsstärkelse, vitlök, färgämne (E150c), jästextrakt, syra (citronsyra).
Givetvis måsta man som allergiker alltid läsa innehållsförteckningen på den gällande produkten man vill köpa. Vi ger inte ut listor eftersom vi inte kan uppdatera dem, däremot är alltid den information som finns på produktens etikett gällande.
I tidigare inlägg ovan nämner vi att "Överlag försöker vi undvika vete/gluten och behöver vi en stärkelse använder vi majs, ris eller potatismjöl som första alternativ".
Bra att komma ihåg! Santa Maria anger allergener tydligt med VERSALER så att man inte ska missa något man är allergisk mot."
Var rädd om dig och må väl! 💛