Är Santa Marias nya Tortilla oats wrap glutenfri?
Hej!
Era havre tortillas. Någon sa att de är gjorda på renhavre. (Som vi med glutenallergiker kan äta) är det så?
att det alltså enbart finns spår av gluten i dom för att ni gör dom i samma fabrik som era andra tortillas?
Era havre tortillas. Någon sa att de är gjorda på renhavre. (Som vi med glutenallergiker kan äta) är det så?
att det alltså enbart finns spår av gluten i dom för att ni gör dom i samma fabrik som era andra tortillas?
Följ inlägget
5
följare
Trevligt att du hör av dig till oss via vårt forum med en mycket bra fråga!
Produkten innehåller ingen gluteningrediens, men har bakats på samma produktionslinje som vetetortillas, varför den kan innehålla spår av gluten.
Innehållet till vår produkt ”Tortilla Oat wraps”: HAVREMJÖL (37%), vatten, rismjöl, stabiliseringsmedel (glycerol, xantangummi), rapsolja, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), syra (äppelsyra), konserveringsmedel (kalciumpropionat), bakpulver (natriumkarbonater), salt. Kan innehålla spår av soja och gluten.
Produkten har mycket låg glutenhalt, men inte analyserad och garanterad glutenfri, d.v.s. <20ppm gluten.
Hoppas vår information kan vägleda dig om du kan äta den eller inte 🌷
Information: https://fragor.livsmedelsverket.se/org/livsmedelsverket/d/ar-havregryn-glutenfria/
Det tillsatta havremjölet är "inte ett glutenfritt havremjöl", d.v.s. inte ett analyserat och certifierat glutenfritt havremjöl.
💛🌼
"Kan innehålla spår av soja och gluten"
Håller med, det hade varit fint om den varit glutenfri och bakad på glutenfri havremjöl.
Eftersom produkten tillverkas i vår tortillafabrik d.v.s. samma fabrik där vete-tortillabröd tillverkas är det inte möjligt att garantera en glutenfri produkt.
Jag hoppas du hittar alternativ som fyller dina behov på annat håll!