Till senaste kommentaren
Detta inlägg är gammalt och kan innehålla inaktuell information.

Har ni kryddan Épice Riche / Fyra kryddor?

Finns Tore Wretmans krydda, EPICE RICHE i ert sortiment? Det är något liknande fyra kryddor som fanns förr som efterfrågas.
Lennart Rapportera olämpligt innehåll
Visa bästa svaret

Kommentarer

  • Visst är det gott med Wretmans klassiska smaker!

    Vi har inte épice riche i vårt sortiment. I Tore Wretmans klassiska recept ingår fyra kryddor; kryddpeppar, nejlikor, muskotnöt och vitpeppar. Testa gärna att blanda ihop din egen épice riche! Det är enkelt och kryddblandningen är god i både färsrätter och såser.

    Utgå från det här receptet för att blanda din egen épice riche!
    1 del mald kryddpeppar
    1 del malda nejlikor
    1 del mald muskotnöt
    2 delar mald vitpeppar

    Santa Maria's "Fyra Kryddor" innehöll lustigt nog åtta kryddor; 
    ingefära, 
    lagerblad, 
    dragon, 
    timjan, 
    basilika, 
    rosmarin, 
    nejlikor och spiskummin. Fyra kryddor hade en annan smakprofil än épice riche men passade också bra till färsrätter, såser och soppor.
    Ellinor
  • Tack så mycket för receptet på kryddblandningen epice riche, ett utmärkt trevligt och bra svar, nu ska vi blanda kryddor och så småningom provsmaka.
    mvh
    Lennart
    lennart johansson
  • Varför tar ni inte upp det igen?

    Karl-Johan
  • Hej!

    Tack för din förfrågan. Orsaken till att vi inte tagit upp den igen är att efterfrågan inte är tillräcklig stor för denna kryddblandning. Men vi har den på bevakning.
    Agneta
  • Hej.
    Ännu en fråga om 4 kryddor.
    Ni har möjligen inte receptet för originalet? Den med 8 kryddor.
    Vi har en maträtt där det är ett måste att ha 4 kryddor och nu är vi inne på det absolut sista vi har av den.
    Birgitta
  • Birgitta, i vårt första svar hittar du Santa Maria's ingredienser till "Fyra Kryddor".
    Har markerat dom lite tydligare så att de är lätt att hitta!
    De står i fallande ordning, d.v.s. först mest, o.s.v.
    Pia Konsumentkontakt
  • Hej Pia.
    Tack så mycket.
    Vet du möjligen doseringen också?
    Hur mycket av varje krydda.
    /Gittan
    Birgitta
  • Fullständiga recept lämnar vi tyvärr inte ut, men de är i fallande ordning, vilket ger en viss vägledning till att få ihop en smakfylld blandning.

    Vi hoppas på din förståelse.
    Vänligen,
    Pia Konsumentkontakt
  • Hej Pia.
    épice riche har ni skrivit ut delarna.
    Jag behöver inte exakt men en liten hint :-)
    /Gittan

    Birgitta
  • Hej!   1del, är det 1dl .  Mvh karina
    Karina vahlin
  • Hej Karina,

    Med en del menar vi att det ska vara lika mycket kryddpeppar, malda nejlikor och mald muskotnöt. Sen ska det vara dubbelt så mycket mald vitpeppar som tex kryddpeppar. Du kan absolut använda dig av dl mått men då blir det ganska mycket krydda.

    Lycka till!

    Vänligen,
    Karin
  • Hej Karin, Pia mfl på Santa Maria.

    Varför kan ni inte dela med er av ett, av ändå rätt många, populärt recept?

    Ni har ju tagit beslut att inte sälja kryddblandningen pga dålig försäljning.

    Kockar som Tommy Myllymäki, Tina Nordström, Per Morberg mfl delar ju med sig av sina recept och ändå tjänar de pengar. Vi köper ju de andra kryddorn från Santa Maria för att de är bra. Mao tjänar ni ju pengar på oss ändå, PLUS att ni ger en god service. Fyra kryddor ingår i ett recept på en julkorv vi brukar göra men den har inte smakat som den gjorde förr då Fyra kryddor ingick i receptet.

    Skulle gärna köpa kryddblandningen igen om det bara gick att få tag på den.

    PS. Det går ju att göra blandningen i mindre batchar och sälja den via nätet mot beställning. DS :-)
    God Jul på Er!

    Andreas
  • Hej.
    Kommer ihåg denna fantastiska krydda som vi hade till lite av varje men kommer ihåg mest hur bra den var på stekt ägg.
    Kommer absolut köpa den om den släpps igen..
    Mvh Mats
    Mats Levin
  • Jag röstar definitivt på att ni tar tillbaka Fyra kryddor enligt ursprungligt recept! 😀 Den var en essentiell ingrediens i många rätter i min familj, och jag har inte lyckats återskapa....Jag vet att det är många med mig som vill ha tillbaka den, kan väl vara dags att prova efterfrågan med ett litet gästspel kanske? Är ju ”inne” nu med en massa retro experiment och tror det hade varit uppskattat och ett ”billigt” test för er.
    //Peter
    Peter
  • Vi ska absolut framföra och flagga ännu en gång till berörda kolleger att den klassiska kryddblandningen "Fyra kryddor" är saknad.

    Extra kuriosa: Visste ni att Peppar från Indien på 1200-talet var så eftertraktad i Europa att ett kilo motsvarade priset på en ko!

    Vår tråd kommer att stängas för fler inlägg. Detta för att det ska vara så informativt som möjligt.  Vi ser ändå hur många som läser och uppmärksammar ert intresse av produkten! 😊
    Pia Konsumentkontakt
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.