Hållbarhet på kokosmjölk efter bästföre?
Hur långt efter bäst före dagen kan man använda kokosmjölken?
Följ inlägget
3
följare
Trevligt att du hittat vårt forum!
Efter bästföredatumet, d.v.s. för en oöppnad förpackning med kokosmjölk, kan det gå bra att använda kokosmjölken en tid därefter. Eftersom kokosmjölken har en hög fetthalt kan föråldrad fett orsaka oönskad smak. Därför rekommenderar vi när man ska öppna en förpackning med passerat datum att:
- skaka förpackningen ordentlig,
- öppna, titta, lukta och smaka
Är allt bra går det utmärkt att använda kokosmjölken!Nu kan man undra varför detta ospecificerade svar, men en fet produkt som kokosmjölk påverkas mycket av förvaring som överstiger eller understiger rumstemperatur. I bästa fall kan den hålla + 6 månader efter passerat bästföredatum.
Lycka till med matlagningen! 😊