Vad är hållbarheten på Kapris?
Hej. Vi köpte en burk kapris i juni, använde den en gång. Sen har resten stått i kylskåpet.
Min fråga är, datumet som står på burken gäller det en oöppnad burk eller är vår kapris och trotts den är öppnad för 3 månader sen Ok?
Min fråga är, datumet som står på burken gäller det en oöppnad burk eller är vår kapris och trotts den är öppnad för 3 månader sen Ok?
Följ inlägget
2
följare
Bra fråga där!
Bästföredatumet gäller oöppnad burk och därefter är det en kylskåpsvara. Men den klarar sig en lång tid efteråt på grund av lagen* den ligger i, och enligt din beskrivning verkar det som om den inte blivit utsatt för särskilt mycket hantering utanför kylskåpet.
Gör så att du luktar, smakar och tittar på lagen om den är klar i vätskan, då är den fortfarande god att använda!
Passar på att önska en fin kommande helg!
*Kapris, lag (vatten, vitvinsvinäger, salt (9,3%), syra (mjölksyra), konsistensmedel (E509), konserveringsmedel (E223).