Detta inlägg är gammalt och kan innehålla inaktuell information.

Är Vörtmixen glutenfri?

Anmäl inlägget

Hej,
Kan jag anta att maltextraket från korn i Er vörtmix håller sig under gluten-gränsen?

Tomas J.

1 följare

Kommentarer

Hej Tomas
Bra att du hör av dig till oss med en viktig fråga!
Gluten är ett samlingsnamn för några av de proteiner som finns i sädesslagen vete, råg, korn. Vår vörtmix är inte glutenfri (d.v.s. <20 ppm).

Santa Maria anger tydligt i innehållsförteckningen de kända* allergenerna med VERSALER och i detta fall korn och råg, då dessa innehåller gluten.
Vår vörtmix innehåller: Maltextrakt (KORN), maltmjöl (RÅG), salt (5%), nejlika, pomeransskal, anis, fänkål, syra (citronsyra), kardemumma, klumpförebyggande medel (E551).

*Allergener i Förordning (EU) nr 1169/2011 art 9.1c, bilaga 2
1. Spannmål (vete, havre, råg, korn)
2. Kräftdjur (räkor, kräftor, hummer, krabbor etc.)
3. Ägg
4. Fisk
5. Jordnötter
6. Sojabönor
7. Mjölk och laktos
8. Nötter
9. Selleri
10. Senap
11. Sesamfrö
12. Svaveldioxid och sulfit
13. Lupin
14. Blötdjur (musslor, bläckfisk, snäckor etc.)
Vänligen
Pia Konsumentkontakt
4 Dec 2017

Kundforum från